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這天有點小冷,想喝暖呼呼的湯...
小火鍋膩了,XX爐兩個人又吃不完
這時就想到之前去新竹城隍廟附近的北門路上看到一家 賣豬腳的
店內不少人,外帶也不少人
先附上店面的圖...很樸素,感覺就像是 在地人才知道的店家
老闆還打上"專家"ㄟ
這是店內的價目表
個人覺得價格算是合理...因為份量不小
這家豬腳只有原味與當歸兩種,跟滷豬腳不太一樣
這次點了:當歸湯麵線、原味豬腳麵線、燙青菜、切豬腳
下面是 當歸湯麵線,當歸的湯頭濃郁(個人蠻喜歡當歸味的),麵線也是滿滿滿
這盤是 切豬腳,基本上豬腳已經被煮到非常的軟嫩,雖然筋還是有嚼勁,當沾上店內的蒜蓉醬...配阿~~
這次燙青菜剛好是 空心菜,上頭淋上蒜蓉醬....恩~我只能說 我下次在家也想要這樣吃
這是原味豬腳麵線,老實說 看到這碗,會後悔點了一盤切豬腳,因為這碗的豬腳幾乎就是一盤切豬腳了...
老闆給的很實在,起初我以為這種湯頭會有油膩感,但不會,這湯頭比日本豚骨拉麵的湯頭還要清爽
如果下次天冷了...我還是會想再去吃
老黃 豬腳大王
營業時間:14:30~24:10
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