『豬Z』の吃喝玩樂

這家是日本連鎖店過來台灣開設，在門口上有貼相關報導，這家在日本似乎很火紅。

由日本的廚師直接將技術傳授給台灣廚師，據店員說味道完全不變(跟日本一模一樣)。

店內的裝潢風格跟很多拉麵店很像

菜單的部分，價位不便宜，主要都是以胡麻為基底的湯頭，其中有一樣是家常蔬菜麵，偏清爽。

也有炒飯、井飯與煎餃可以選擇

辣度的部分，我們選擇微辣，可以說是幾乎不會辣

這家店可以共食，沒有收服務費

桌上的調味料琳瑯滿目，基本上就是針對味道不足或是過重可以自行調整

其中有一個荔枝醋，可以減少一些胡麻味，且也不會有過重的醋味，挺特別的。

四川屋台旦旦麵

兩片叉燒，一些豆芽菜與青菜，份量剛好，不多也不少

湯頭喝下去，感覺就像是台式的麻醬麵加一點辣 (只差在湯麵或乾麵)

喜歡麻醬麵的朋友可以trytry看囉

叉燒井飯

日式餐廳的白飯都很好吃，上面有淋上一些碎的叉燒，感覺是台式魯肉飯加上海苔蔥花

但很好吃

煎餃

雖然沒有無敵家煎餃裡的柚香，但是肉餡偏清爽，是我喜歡的口味

這是贈送的荔枝冰沙，很好呵。可惜不能續杯!!

我不是個很愛吃麻醬麵的人，但這家做成偏辣的口味，還蠻不錯的。

店家資訊 (已歇業，2015/12/13更新)

四川辣麵2號店

電話:03-666 3668

地址:新竹市關新東路258號