不用多說，今天一樣起了一個大早
搭九州的特色列車前往由布院，由布院有點類似像輕井澤的高原度假勝地
本日由布院計畫
今日走的是悠哉漫步小鎮風情
一早搭乘的是由布號（因為想要早點去啊，去程得由布院之森不夠早，所以只好回程搭了XD）
搭往由布院的由布列車，建議先訂位才不會沒有位子，尤其是由布院之森號更是熱門（下午回程就是搭由布院之森啦
）
到達由布院囉~這裡的觀光人潮也是滿滿滿壓
此次來由布院走一趟，除了要吃當地的美味甜點外，最終的目的是當地的金鱗湖。
豬做了功課，到當地一定要吃B-speak蛋糕
****************************************************************************************************
店家資訊
住所＊大分県由布市湯布院町川上3040-2
TEL＊0977-28-2166
予約専用＊0977-28-2066（15:00～17:00）
（ご予約はお電話でのみ承っております。5日前より承ります。）
営業時間＊10：00～17：00
駐車場＊6台
定休日＊不定休（年2回）
**************************************************************************************************
就讓豬Z來瞧瞧這個B-speak蛋糕有多厲害
排隊人潮多到嚇屎人
Z和豬也擔心會賣完，也立馬加入了排隊隊伍(在我們排隊時，就已經沒有small size的蛋糕了)
看那玻璃窗後面，讓人想犯罪的蛋糕
雖然說沒有small size，但是但是我們拼了!!!
直接嗑一條，沒再給他害怕跟客氣的
(PS:B-speak有加價購買的保冰袋，可以延長蛋糕放在非冰箱的時間，重點是他的保冰袋設計的很可愛，回程時碰到一位台灣人一直在叨念沒買到這個保冰袋)
各~位~看~倌~
您看看!!這蓬鬆的海綿蛋糕體，重點是還很濕潤!!不會太乾
搭配清爽的鮮奶油~~這真的很好吃，有中到Z的甜點心
Z大推這個蛋糕~~
(因為很好吃，給它三個讚)，要不是不好帶回台灣，Z真想包幾條回台灣分享
再來張犯規的照片吧
吃完了網友們大推的B-speak蛋糕後，在路上發現了這家由布院Milch
豬Z吃的是 kase kuchen hot ，120日幣
是非常香醇的乳酪，Z覺得也值得嘗試看看唷
*************************************************************************************************
店家資訊
住所:大分縣由布市湯布院町川上3015-1
電話:0977-28-2800
營業時間:9:30-17:30
定休日:不定休
網址:http://www.yufuinmilch.com/
************************************************************************************************
金鱗湖位於湯布院最熱鬧的地區，以冬天早上能欣賞到晨霧彌漫的夢幻般景色聞名。
http://www.zipangguide.net/travel/sight/oita/kinrin_lake.html
不過豬Z到達時是正中午12點多了（而且也已經是春天了），看不到那夢幻般的景色(遠目~)
各位看倌就看看將近中午的金鱗湖，也有另一番美感
被山環繞的金鱗湖感覺格外的寧靜
金鱗湖中鳥居，格外有味道
神社旁邊的一棵大樹
快中午了，當然要趕去吃午餐囉
午餐是豬在網海裡面找到的心餐廳--豐厚牛
**********************************************************************************************************************
店家資訊
由布院-心餐廳
電話：0977-84-582
地址：〒879-5114 大分県由布市湯布院町川北5の3 2F
營業時間：11:00-16:00 (L.O. 15:30) 、17:30~21:00 (L.O. 20:30)
公休日：星期四 及 第三個星期三 (若遇假日，則營業)
官網:http://ichiba.geocities.jp/ggkbh080/
**************************************************************************************************
這家餐廳人真的很多，豬Z等了將近半個小時
後來才發現，不少人都是電話預約，而店家也很信任客人的留位置給預約的客人(沒在顧翻桌率的意思)
所以建議想到這裡吃看看的朋友如果會講點日語，不訪電話預約，會節省很多等待的時間
豬Z吃的是駛前支店(也就是站前店)，在金鱗湖也有一間本店，位置看起來比較多
不過我們用餐當日，本店歇業
，所以只好吃駛前支店
心餐廳的招牌，紅底黑字蠻醒目的
菜單部分
肉類分為
牛肉(豐後牛)2222yen、雞肉1991yen、鰻魚2222yen，其餘大致上是單點的部分
肉會先烤過，在甕裡面放入米飯，並在上面鋪滿肉片
隨餐也會附上很多小菜與調味料和清高湯，讓各位客人有一甕多吃的體驗
其中，柚子胡椒(調味醬的一種)似乎是當地的招牌??隨處都可以看到在販售
深深覺得柚子胡椒很適合搭配三層肉，因為很解膩。也後悔沒有買一罐回台灣，配"挖阿母"(台語)的水煮三層肉片
心餐廳部分是開放式的廚房，師傅在弄不同的甕料理
也觀察到不同顏色的甕代表不同的料理，也避免師傅昏頭吧??畢竟這麼熱的環境下，要處理這麼多的料理
終於輪到我們了，其實等到有點不開心XDD因為肚子餓了
豬Z點一份豐厚牛一起吃
首先是上來小菜、配菜、清高湯和調味料的部分
調味料真不是普通的多ㄟ，是非常多
小菜包含一些醃漬物和蛋捲與豆腐類
噹噹噹~接著是主角"豐厚牛"
店員介紹我們可以利用配菜與調味料搭配出個人喜歡的風味
最後再將清高湯倒入甕內，以
湯泡飯的概念呈現
不同的體驗方式都讓人覺得新奇，食材的部分也很好吃
不過~不過，還是覺得等待太浪費時間了，奉勸各位還是先預約比較保險!!
吃完心餐廳後，因為有花點時間候位，所以後面可以閒逛的時間也不多了
接者，就是回程由布院之森火車體驗
火車入站，大家搶著跟火車拍照。就知道由布院之森有多popular了
來九州旅行，最記得的就是要坐回博多站，我就可以到飯店了~哈哈哈
在博多站趕緊跟由布院之森拍拍照
出門在外就是這樣，不外乎玩、睡、吃這三種模式一直循環(開心啦XDD)
所以晚餐時間又到啦!!今日dinner是利久牛舌
****************************************************************************************************************************
店家資訊
利久牛舌
- 電話:092-413-5335
- 地址:〒812-0012 県福岡市博多区博多駅中央街1-1 9F
營業時間: 月～日，11:00～23:00，（L.O.22:30）
官網:http://r.gnavi.co.jp/f568200/
*****************************************************************************************************************************
因為到達時間，剛好碰到當地下班時間，所以有小等10分鐘左右。發現當天都是日本人下班排隊要吃這家利久牛舌
（只有我們兩個外國人）
當Z看到餐點上來後，一整個驚訝，心想這是牛舌嗎???這厚度怎麼跟台灣碳烤店的烤牛舌厚度差這麼多
有迷有~~不要懷疑你視覺所看到的，這裡的牛舌厚的跟什麼一樣!!!台灣的牛舌薄的跟什麼一樣!!!
這裡的一塊牛舌厚度(要用塊來形容唷XD)大概是台灣牛舌整盤疊起來的厚度
豬和Z分別點兩個SET，其中一盤是極厚的牛舌套餐啊!!! 真的好吃，配飯吃剛剛好啦～～
菜單的部分
生菜沙拉也非常好吃唷
吃飽喝足後，豬Z就漫步在博多的街上...以利久牛舌完美地結束了今日的旅程
留言列表
美食分享 (10)
